DOP magazin pop & off kulture

U komediji Nore Ephron Julie & Julia, Meryl Streep je Julia Child, a Amy Adams je spisateljica Julie Powell. Prije Ine, prije Rachael i prije Emeril, živjela je Julia, žena koja je zauvijek promijenila način na koji amerikanci kuhaju. No, 1948. Julia Child (Meryl Streep) je bila obična Amerikanka koja je živjela u Francuskoj. Posao njenog muža ih je oboje doveo u Pariz, a ona je zbog svojeg neumornog duha žudjela da nešto radi. Pedeset godina kasnije, Julie Powell (Amy Adams) osjeća da je zapela. Bliži joj se trideseti rođendan, živi u Queensu i radi besperspektivan posao dok svi njeni prijatelji postižu zapanjujuće uspjehe u životu. Julie smišlja naizgled neuračunljivi plan da usmjeri svoju energiju; odlučuje provesti ravno godinu dana pripremajući svih 524 recepata iz kuharice Julie Child Ovladavanje umjetnošću Francuske kuhinje (koju je Child napisala u suradnji sa Louise Bertholle i Simone Beck) – i voditi Internet dnevnik o svojem iskustvu.

Redateljica-scenaristica-producentica Nora Ephron besprijekorno spaja ove iznimne dvije istinite priče u komediju koja dokazuje da ako posjedujete pravi spoj strasti, opsesije i maslaca, možete promijeniti svoj život i ostvariti svoje snove.

„Ovo je film o ljubavi, o braku, o mijenjanju vlastitog života,“ kaže Ephron o temama koje su ju motivirale da snimi Julie & Julia. „Osobno jesam opsjednuta s hranom, no postojalo je barem osam drugih razloga zbog kojih sam morala to napraviti, kao što je važnost bavljenja stvarima do kojih vam je stalo, i pronalaženje sreće u tome.“

„Čim sam čula ideju, pomislila sam 'Oh, moram to snimiti,“ kaže Ephron. „Kada sam se doselila u New York, negdje oko 1962. Godine, svi su kupovali svoje primjerke knjige Mastering the Art of French Cooking – na taj način su ljudi pokazivali da su inteligentni i da odlučuju kuhati na način na koji inteligentni ljudi kuhaju. Tako da je Julia Child postala svojevrsna imaginarna prijateljica i meni i milijunima drugih žena koje su kupile tu kuharicu, a mislim da je godinama kasnije ista stvar vrijedila i za Julie Powell.“

„Tema obje priče su brak i hrana, dvije stvari koje su u životima većine ljudi svakako povezane,“ kaže Ephron. „Kada ste u poslu stvaranja romantičnih komedija, filmovi obično završavaju kada netko kaže 'Hoćeš li se udati za mene?' Jako se rijetko pronalazi priča o tome što slijedi poslije; kada imate dvoje jednako pametnih ljudi koji se međusobno obožavaju u vezi. Mislim da je to jedan od razloga zbog kojih je film snažno privukao Meryl.“

A kada je došlo vrijeme za dodjelu uloge Julie Powell, Ephron je željela glumicu koja će uspješno utjeloviti nesigurnosti i emotivne krize mlade žene. Znala je da je Amy Adams u stanju to izvesti, no Adams je zadovoljavala još jedan kriterij bitan redateljici/scenaristici. „Jedna od brojnih stvari koja mi se na njoj sviđala je što sam vjerovala da je dovoljno pametna da bude pisac,“ kaže Ephron. „A osim toga, zabavna je

Ephron kaže da ju je najviše impresioniralo kod njihovog rada što je Spungen uspjela hranu kuhati prema liku. Drugim riječima, gledatelji ne bi u obrocima trebali vidjeti rad profesionalnog kuhara. „Susan je pravi genije jer se pobrinula da hrana u filmu izgleda kao da ju je skuhala normalna osoba,“ kaže Ephron.